现象级茅台背后的黑洞 1499元价格也出现一瓶难求

在2017年，茅台可以用“火火火火火”来形容，最近茅台的各种消息依然满天飞，茅台价格非常昂贵，还是特别受欢迎。虽然茅台经历了降价和限购的措施，还是避免不了现象级茅台背后的黑洞，茅台最终价格定在1499元价格也出现一瓶难求的现象，那么为什么会出现现象级茅台背后的黑洞的呢？一起去了解一下。

诺贝尔经济学得主理查德·塞勒提出了“助推”理论，运用到市场理论中，你就会看到，当厂家政策出来的时候，会引发一种企业完全没有意识到的反效果，而这种反效果实际包含着一种反作用力，而这种反作用力来自于预期效果中自动加“不”的机制，最后的结果就是“事与愿违”。

2017年，茅台一再祭出控价举措，然而依旧出现现象级茅台背后的黑洞。市场的火爆需求反倒应验了一句话——禁忌是一种诱惑，诱惑也是一种禁忌。2017年春节前后，茅台声明819元的出厂价不变，但一批价仍居高不下，维持在1150元左右。到2018年春节，尽管茅台给出了1499元的市场指导价，但市场给出的答案却是“一瓶难求”。

市场环境变了，消费能力变了，而茅台的产能却“追不上”需求的增量。来自茅台官方的数据称，“目前，茅台2.8万吨的年产能，合计为5600万瓶茅台酒，而我国有十多亿人口，按照3.4亿到4亿个家庭算，还不能让每个家庭在大年三十这天都喝上一瓶茅台酒。”

从丁磊的乌镇饭局到刘强东达沃斯之行的“2万亿美元朋友圈”，不难看出，如今，人们讲究的是有效社交，意在集结体量相当、段位相等的朋友在一起，通过圈层之间的互通有无，大家可以利用现有资源，获得创造性地解决问题的方式。这要归结于新时代消费背景下，圈层经济的普遍化和品质消费的常态化，越是圈层化的消费越需要有符号印记明显的“社交工具”加持。

有段子手戏称，宠溺茅台的都是油腻的中年男人。他们有能力消费，而且对“国酒”茅台有一份情结在里面，喝茅台既能彰显组局者的“诚意”，又能借助这一“社交工具”拉近彼此的距离，让大家进入到易沟通的状态。因而，在节庆聚会或高端宴请上，喝茅台，还是喝其他？似乎已经成为了二选一的问题。

收藏的需要，理财的刚需

茅台锁定的是新兴的中产阶层。如今，茅台卖的已经不单单是酒，它还成为了受大家热捧的“硬通货”。“金银天然不是货币，但货币天然是金银。”前段时间，把二两茅台等于一两黄金价格的说法甚嚣直上，如今，茅台酒的现货市场与资本市场的链接愈发紧密。有业内人士指出，茅台酒的供不应求，夹杂着民间炒作的因素。

对此，著名老酒收藏专家刘钢向《华夏酒报》记者解释说，新茅台酒市场上现在一瓶难求的原因到底是什么？主要是被人囤积起来了，但不可能是茅台经销商。经销商靠正常差价已经大赚了，没必要继续囤积，经销商的作用本就是将酒从厂家传递到市场，存小部分未来获利也是有的，但不是主力。

另外，茅台厂家对旗下经销商有着严格的监管，经销商没有必要“以身试法”。事实是，酒大都被游资囤积起来了。在市场整体投资方向不太明确的背景下，保存茅台酒实物，是一种保值——增值的需要。也有部分资金既炒茅台股票，也囤积茅台酒实物，相互抵消风险。

而财经作家吴晓波也在一次讨论中验证了“囤”茅台的说法。他说，有一次，朋友们聚在一起讨论，得出了一道家庭投资的良方——五年前，闭眼在北京、上海、深圳等地买一套房子，在房子里堆满茅台酒，五年后的今天，房子翻了一番多，而茅台更是翻了两番。其实，还要补充一下，捎带买点茅台的股票和茅台生肖酒。

为什么选茅台

近两年来，老酒市场蓬勃发展，大有“百花齐放才是春”之势。刘钢说，十几年来，在老酒收藏者和爱好者以及拍卖界的推动下，在茅台酒厂的高度重视下，茅台酒的收藏体系已经逐步建立起来，那就是将普通茅台酒以真正按年份建立的价格阶梯，酒是陈的香，越老越值钱。

茅台酒厂是最早推出勾兑型年份酒的企业，而且是早在2001年就开始建立真正贮存包装年份酒实物的酒企，并率先推出了各年份茅台酒的价格，2001年的茅台酒官方指导价已经在每瓶8000元左右。但是，茅台酒以及其它酒类的收藏投资是属于长期投资的项目。

2017年，茅台的亮眼表现成为了一个现象级，尽管茅台集团董事长袁仁国表示，要把普通工薪阶层老百姓喝得起、承受得了作为价格高低的重要鉴定标准。而茅台的价格已经不再是价值的体现那么简单了，于整个白酒行业而言，其承载的还有中高端白酒品牌阵营的“旗帜”作用，茅台价格的上扬，势必引起其他品牌的“应声而涨”。