日本遭遇秋刀鱼荒 每10公斤秋刀鱼平均增涨160元

想必很多朋友都有吃过秋刀鱼，喜爱吃鱼的食客更是对秋刀鱼念念不能忘，然而，近年来日本遭遇秋刀鱼荒，导致秋刀鱼价格迅猛飙升，较比去年，今年每10公斤秋刀鱼平均增涨160元！

根据5日最新报道显示，日本全国秋刀鱼舷提网渔业协同组合发布了一则告示，2017年国内秋刀鱼渔获量为77169吨，同比上年减少了30%，根据以往资料得知，此次的渔获量约5.2万吨的1969年以来的低值。

位于日本北海道根室市的花咲港是今年渔获量最多的，多达27237吨，同比去年也减少了23%，差距仍旧明显。然而据1月6日日本报道称，由于日本遭遇秋刀鱼荒，秋刀鱼渔获量下降而导致的缺货现象，目前全国秋刀鱼的价格突飞猛进，还波及到了罐头等加工品的价格。

对此，渔协负责人表示，“担心因价格攀升而导致消费者远离秋刀鱼以及加工企业经营不佳。”如今的日本秋刀鱼市场价格上涨飞快，每10公斤生鲜秋刀鱼的平均价格同比上年增长了30%，价格是2776日元，约合160元人民币，也就是说每10公斤秋刀鱼平均增涨160元！

去年在2017年9月-11月份期间，在日本的大型水产批发市场，东京筑地市场上，秋刀鱼的批发价格已然上涨了约3成之多，由于今年捕获的秋刀鱼大多都是瘦小的，结果在日本的连锁套餐餐厅“大户屋”内，传闻还按照秋刀鱼的个头大小给秋季菜单降价，据报道称，自2015年起日本持续遭遇秋刀鱼荒。