西湖龙井茶哪个品牌好 鉴别西湖龙井四大技巧

很多人都喜欢喝茶，尤其是西湖龙井茶是最为喜欢的，然而一些人刚开始接触，难免会遇到不知选西湖龙井茶哪个品牌好的情况。西湖龙井茶是我国的十大名茶之一，产地都在分布在杭州西湖周边的秀山上。下面小编带大家去了解一下西湖龙井茶的相关内容，顺便说说鉴别西湖龙井四大技巧。

其实，龙井茶品牌只是不同商家的区别而已，重要的还是西湖龙井茶的产地，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，“狮”指产地狮峰，“龙”指产地龙井，“云”指产地云栖，“虎”指产地虎跑，“梅”指产地梅家坞，现在都全部统称西湖龙井茶。那么西湖龙井茶哪个品牌好呢？

至于说西湖龙井哪个牌子好？这就仁者见仁，智者见智了。产区和制作工艺是非常重要的，不同品牌的西湖龙井的口感以及味道都会有细微的差别，一些老字号的西湖龙井品牌最好。西湖龙井的品牌有40多个，热门品牌有：西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等。

鉴别西湖龙井四大技巧

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

以上便是关于知名西湖龙井茶品牌的简单介绍了，关于西湖龙井哪个牌子好以及鉴别西湖龙井四大技巧就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。众所周知，喝茶对身体有好处，了解西湖龙井茶的品牌让你更加爱上茶，春天喝绿茶正当时，西湖龙井给你清爽鲜嫩的口感。