海中怪鱼进化出脚 样子很恐怖但价值价格都很高
鱼,并非爬行动物,它是在海里游的,所以没有脚。不过,最近有人拍到,海中怪鱼进化出脚,让人觉得很恐怖。那么,这条怪鱼是什么鱼呢?是鮟鱼。这种鮟鱼在海里生长,样子长得非常古怪可怕。不过,这种鱼营养价值很高。
看到这只海中怪鱼进化出脚,大家有没有觉得不寒而栗?大家放心,这并不是怪兽,只是长得恶心一点而已。今天,我们来认识一下这种怪鱼。有人疑问,这种怪鱼可以吃吗?其实,这种鱼营养食用价值很高,是可以吃的。而且,外面卖的价格还挺贵的。
鮟鱼富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可担取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏,有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。
鮟鱇鱼肉富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值较高。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可提取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。
在欧洲,普通鮟鱇是一种重要的食用鱼。在日本关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富(故洋人称之为“穷人的龙虾”)。日本人喜爱吃鮟鱇锅,尤其是在冬天。除了火锅,日本人还会以鮟鱇鱼肝作为寿司,而鮟鱇鱼肝更有海底鹅肝之称,据称有清热解毒的美肤功能,一般食法为蒸或者是刺身。在中国东南沿海的福建等地鮟鱇鱼也被作为食用鱼类。