鲍鱼多少钱一斤 揭秘一下鲍鱼有什么好处
关于鲍鱼,大家应该都熟知。虽说没吃过鲍鱼,但是却经常听身边的人说鲍鱼如何的美味。鲍鱼曾经是奢侈海鲜的代表,近年来人们生活水平提高,越来越多的人都喜欢购买鲍鱼,那么鲍鱼多少钱一斤呢?而且鲍鱼有什么好处,下面一起来了解下。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,别称海耳、鳆鱼、镜面鱼等,为鲍科鲍属海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,下面我们就一起来看一看鲍鱼多少钱一斤
2017鲍鱼价格
1、据了解,一桶鲍鱼酱可以调制50个鲍鱼,而市场上鲍鱼酱的售价是一桶80元到200元之间。很多经营鲍鱼的企业用的原料是冰鲜鲍鱼,即经过冷藏处理后的鲜鲍鱼,这种鲍鱼的市场价格是平均400元一斤。
2、所谓几头鲍是指一斤鲍鱼有几只,两只一斤的鲍鱼称为两头鲍,6只一斤的称为6头鲍。目前消费者在餐厅能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍,名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。
3、如此一来,鲍鱼多少钱一斤不难算出,400元一斤的6头鲍,每头鲍鱼的价格不到70元,在用16元到40元的鲍鱼酱简单熬制,一份鲍鱼的成本不过百元。即便是两头鲍的制作成本,也不过200多元。
鲍鱼有什么好处
1、提高免疫:鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠:鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。而且鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长:鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。