大蒜卖1斤亏1元 大蒜价格暴跌存蒜商亏惨了

最近，大蒜卖1斤亏1元的消息引发网友讨论。自从2015年开始大蒜价格一直处于高位，究其原因，除了大蒜种植面积减少之外，最主要的还是贸易商、中间商囤积造成的，是人为造成了市场的恐慌和价格的不合理上涨。而今年9月底以来，冷库大蒜开卖后的价格一路下滑，不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱。

而之前将大蒜存入冷库储存的贸易商，现在一吨至少要赔上千元。由于不看好后市行情，眼下一些贸易商出现了恐慌性抛货。记者了解到，目前存蒜商处于全线亏损状态。

今年大蒜产量达到630多万吨，同比增加30%以上，导致6月份新蒜刚上市时的收购价是1.7元/斤左右，远低于去年同期4元/斤左右的价格，但随后价格出现上涨，到7月中旬一度涨至2.8元/斤。今年6到8月份金乡大蒜入库均价是2.4元/斤左右，加上冷库费成本要达到2.7元/斤以上。

但9月底冷库蒜开卖时，价格却从2.3元/斤一直跌到现在的2元/斤左右。也就是说，存蒜商每斤至少要赔0.7元。一些存了几百吨的小户都纷纷认赔抛售，而存了几千吨甚至上万吨的大户在咬牙坚持。

近年来一些商品特别是农副产品的供应中，出现了很多不正常现象。一些资金实力较强的贸易商、中间商，包括很多热钱，动辄进入农副产品供应市场，通过囤积方式，制造市场紧张气氛，以求从中牟取暴利。

如近几年不时出现的“蒜你狠”“姜你军”等，很多都是资本进入市场以后，通过投机炒作等手段促成的。正是因为资本的过度介入，以及少数不法商贩的非法行为，导致市场供应秩序受到很大影响。

从目前这一轮大蒜价格大跌的情况看，初步可以认定为囤蒜者打错“蒜”盘、受到市场惩罚的结果。