阳澄湖大闸蟹价格是多少 2017阳澄湖大闸蟹价格

现在这个时间阳澄湖大闸蟹大概已经上市了，那么阳澄湖大闸蟹价格是多少呢？随着这几年阳澄湖大闸蟹日益受追捧，价格也日益走高，特别是在大闸蟹上市的时候价格是最贵的，那到底阳澄湖大闸蟹价格是多少，下面我们来一起了解一下。

今年阳澄湖大闸蟹已经是“涨”声一片。而其原因被归咎为成本上涨：据说，与去年相比，今年的养殖成本增加了10%到20%，如喂养大闸蟹的玉米相比去年多出20元每袋，小鱼也涨了5毛钱每斤，人工提高了20元每人。

目前已经在网上预售的一些“蟹礼盒”，价格相比去年虽然并未上涨，但在规格和包装上却暗藏玄机悄然减量。如一款礼盒八只蟹，公的是5.5两，母的4.5两，今年价格不变，但公的减为5两，母的减为4两。“预计正式上市后，价格要上涨15%左右。”那么阳澄湖大闸蟹价格是多少呢？下面我们来看看。

一般来说，正宗阳澄湖大闸蟹3.0-3.4两（母）、4.0-4.4两（公）标准的，打捞出湖的价格为135-145元一斤。标准较低一级的大闸蟹也在65元一斤至85-90元一斤。若产量少，供不应求，大闸蟹的价格也会有所增长。那现在应该知道阳澄湖大闸蟹价格是多少了吧，下面我来看看大闸蟹的选购方法有哪些。

大闸蟹的选购方法

1、看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

2、掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

3、拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

4、闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。