踩碎小龙虾当肥料 小龙虾一斤多少钱

对于吃货来说小龙虾肯定是少不了的，然而，你知道吗日本渔民竟然踩碎小龙虾当肥料。每年5-11月是小龙虾的捕获期，由于小龙虾繁衍太快，1980年代开始当地政府允许渔民围捕小龙虾，每年大约有4吨的收货量。不知道中国的吃货们看完日本渔民踩碎小龙虾当肥料会有何感想？

据悉，日本渔民捕获的小龙虾里，有一部分是送到东京等大城市里当成食材。但是这部分数量很少，贩卖小龙虾的收入也只占了渔民总收入的4%，大家对卖小龙虾没有太大的兴趣。那些多余的小龙虾怎么办呢？那只好当场“人道毁灭”，渔民直接踩碎了，当成肥料了。

据悉，小龙虾学名克氏原螯虾，原产美国，1930年随着美国商船进入日本境内。除了在中国是被吃得必须靠人工养殖的地步外，小龙虾在其他国家和地区繁衍速度惊人，成为了当地的外来物种祸害的典型代表。

由于小龙虾的繁衍速度实在太快，单靠捕捞完全无法根除这种生物。所以当地的大学、农业研究所等对小龙虾的繁殖习惯、生活习性进行跟踪观察，以确定更科学的驱逐方法。

小龙虾一斤多少钱

在日本渔民踩碎小龙虾当肥料，可在中国，小龙虾价格可不便宜。小龙虾肉质鲜美，是很多吃货都爱吃的食物。据悉，中国的小龙虾90%以上都来自湖北武汉、荆州、潜江、随州、宜城等地。

根据潜江市积玉口镇龙虾批发市场的负责人得知，目前收购价是混虾25元一斤，5钱以下15至20元一斤，5至6钱25元一斤，6钱以上28至30元一斤。主要销往上海、南京、苏州。

龙虾的品质好与坏，由其生长的环境直接决定，分为深水湖虾和塘虾。其中塘虾泥腥味重，其成长环境远远不如深水湖虾，没有深水湖虾清甜干净，价格自然比深水湖虾低一倍有多。

一般市场上不经处理的塘虾20元左右一斤就可交易。真正顶级的小龙虾必定是产于深水湖，因为只有深水湖才有足够好的水质和丰富的食物供虾成长。