街头现做现卖月饼 生意红火日赚4000元
离中秋节的时间越来越逼近了,做月饼的厂家也逐渐开始忙起来了。9月10日,距中秋节还有20多天,西安安居巷,一对陕北夫妻街头现做现卖月饼。路过的许多人被陕北手工月饼的朴实无华吸引,都会买上几块尝个鲜。这对夫妻街头现做现卖月饼,让许多人都回忆想起了小时候吃月饼的味道。
男主人说除了他们夫妻,他的两个姐姐也来帮他们做月饼,中秋节前后他们在街头现做现卖月饼要做一个来月月饼,4元1个的陕北月饼平均每天销售1000个。
一群老外被街头的陕北月饼吸引,摊主初中刚毕业的女儿用英语向外国游客介绍家乡陕北的月饼,听完小姑娘的介绍,他们买了几块品尝。
炉子中心炭火真旺,围着炉火的一圈陕北月饼慢慢地透出金黄色,散发出诱人的香味。再放入炉子里烤。用炭火拷出来的月饼和用电烤箱烤出来的味道是不一样的,用传统方法烤,才能吃到小时候的味道。
夫妻街头现做现卖月饼,日销量上千个,生意特别的红火,月收入上万根本不成问题。街头现做现卖月饼完全没有添加剂,这月饼让人吃得更加放心。