调酒的方法有哪些 调酒师培训班学费多少

无论是去到酒吧或是在最平常的电视上，相信大都见到过调酒是什么样子的，有时我们回心想，那些人是怎么做到的？原来这还需要培训的。那么调酒的方法有哪些？调酒师培训班学费多少？

在一开始我会觉得，甚至怀疑这调出来的东西光怪陆离的，能喝吗？但是不久就发现，调酒好像有一门大学问隐藏其中，并不似我们看到的简单，稍微挥舞着双手以及舞动跟前的杯子和酒，一倍调制好的酒就出现了。那么他们是怎么调的？调酒的方法有哪些？

调酒即为调制鸡尾酒。能够调制出一杯完美的鸡尾酒关键在于是否有正确的操作、正确的配方、正确的杯具以及优质的材料和漂亮的装饰。但其实调酒也是有份调酒样式的，可能我们在电视上看到的、最常见的就是其分类之一的花式调酒，拥有千奇百态的花样，另外两种便是英式调酒和自由调酒。

调酒的方法有哪些

1.直接注入法

首先准备好所需器具，鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器。将基酒用量杯来量出正确的分量，然后倒入鸡尾酒杯中。用夹冰器夹取冰块，放入到调酒杯中，最后再倒入其它配料直到满杯即可。

2.果汁机混合法

同样，准备好所需器具，果汁机、量杯、冰块、夹冰器。以新鲜榨好的果汁，将基酒用量杯来量出正确的分量，然后倒入果汁机内。用夹冰器夹取冰块，放入果汁机内，最后倒入其中即可。

3.摇荡法

同样，准备好所需器具，雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器。

将基酒用量杯来量出正确的分量，然后倒入打开的雪克壶中。用夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。盖上雪克壶后，用右手大拇指抵住上盖，食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶。然后用左手无名指及中指托住雪克壶底部，食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10次即可。

调酒师培训班学费多少

通过上述的调酒的方法，很明显，作为一个调酒师是不容易的，除了要掌握调酒方法及技术之外，其调酒技术的要求更是具有一定的高度，于是就出现了一些教授调酒技术的培训班或学校了，那么调酒师培训班学费多少？

一般而言，调酒师的培训学费也是有根据的，需要根据调酒师们想要选择培训哪一种调酒方法及技术来划定学费，比如说上述所说的英式调酒，它的学费一个月就需要5000元左右；如果是选择综合类型的培训班，也就是说培训的课程就是综合型的，那培训学费三个月就在7000元左右；选择培训时间为半年的或是一年的，那学费自然就会贵一些，一般在8000元-16000元左右。