虹鳟鱼价格行情 2017虹鳟鱼多少钱一斤

鱼类是海鲜市场不可缺少的，当然鱼的种类是有很多的，每一种鱼在不同地方的价格都不一样，那么虹鳟鱼价格行情怎么样呢？虹鳟鱼是什么鱼，2017虹鳟鱼多少钱一斤？

虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，虹鳟是一种食用鱼，被移入多个国家，但在一些地区成为了入侵物种。食用作用中养在水库，体重3千克左右，烤虹鳟极美味。虹鳟鱼价格行情怎么样？

虹鳟鱼价格行情

虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类，虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。目前，虹鳟鱼一般价格为虹鳟鱼36元/斤。因地区不同价格也会有所差异。北京丰台区新发地农产品批发市场39.0元一公斤，北京市通州八里桥农产品中心批发市场43.0元一公斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场33.0元一公斤。

虹鳟肉多，刺软，少腥味，为高级食用鱼，由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短，是重要的食用鱼，具有很高的食用价值，虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的高档营养食品。