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  • 快捷酒店安全漏洞多:卫生不达标 半夜被敲门

    快捷酒店快速布点扩张,给人们出差旅行带来了方便,但卫生不达标、服务太马虎、安全漏洞多,也影响着人们的住宿体验,消弱了消费者的信任度。随着生活水平提高,现今人们不再满足于基本功能型酒店住宿,更愿意选择到有品位、格调高、有认同感的酒店住宿。

    快捷酒店安全漏洞多
    快捷酒店安全漏洞多

    对快捷酒店而言,重新唤起消费者信任,就要改变盲目扩张、求快求大的粗放式发展模式,主动适应消费升级,提升供给水平,提高服务品质,做出精品、做出特色。枕头上面沾着头发,床底下堆着烟头,半夜遇到陌生人敲门。

    入住频频碰上“不愉快”

    “酒店设施实在太差了,门锁生了锈,房间很小,床单都洗黄了。最让人不能接受的是,窗户是朝向中央天井的,而天井很小,在房间里根本看不到阳光,需要一直开着灯。早餐就几样,白粥是凉的,很难吃。”

    王哲是北京一家文化传播公司的经理,也是一名资深“驴友”。前不久,他带家人到南方旅游,在网上预订了某快捷酒店,回想起住宿的遭遇,至今耿耿于怀。

    王哲原本是快捷酒店的“铁杆”拥趸。他记得,几年前,家门口的一家招待所经过重新装修,楼顶挂上了“HOMEINN”的标识,外墙涂上了亮眼的黄色——这家旧旅馆在一夜之间变成了“如家”酒店。整洁的门脸,便宜的价格,让王哲觉得很新鲜。不久,王哲的表姐从美国回来探亲,他特意安排表姐入住如家,那种“如家”的感觉,连表姐都伸出了大拇指。

    从那以后,每次出差旅行,王哲都愿意入住快捷酒店:如家、汉庭、7天、锦江之星……几乎把国内品牌快捷酒店住了个遍。可是,随着入住次数越来越多,问题也接踵而来:

    卫生不放心。“一次,我入住某快捷酒店,发现枕头上面沾着不少头发,床底下还有好几个烟头,真是匪夷所思。”王哲说。

    今年4月,有媒体报道,北京多家7天、速8、海友、星程、格林豪泰等快捷酒店把床单、毛巾等洗涤业务外包给第三方,将带血、带呕吐物的床单混在一起用火碱洗涤,导致床品pH值超标。快捷酒店几乎成了不洁酒店。

    服务不规范。去年9月,王哲组织公司员工到外地休假,入住某快捷酒店。第二天早上,王哲用一些旧文件纸的背面,打印了行程安排,早餐前放在房间的桌子上,准备饭后发给大家。可早餐后回到房间,这些材料竟然找不到了。原来,服务员打扫房间时被当成废纸扔掉了。“这种擅自丢弃客人资料的行为,我从来没遇到过。”

    安全漏洞多。今年1月,王哲到海南三亚出差,入住某快捷酒店,半夜里房门突然被人打开了,他吓出了一身冷汗。原来几名客人回来晚了,没带房卡,又记错了房间。而服务员没有核实身份,就直接根据他们报错的房号开了门。第二天,王哲到前台投诉。工作人员说,按规定,服务员帮客人开房门,需要先让客人提供姓名核实房号,当天晚上太晚,前台电脑关机了,服务员“有些大意”。这样的回答,让王哲很不满意。

    前不久,北京女子弯弯(网名)深夜在如家旗下和颐酒店遭陌生男子袭击一事,将快捷酒店的安全问题推向风口浪尖。

    中国消费者协会提供的资料显示,卫生不达标、服务太随意、安全有漏洞……这些年消费者对快捷酒店服务投诉逐年上涨,不少客人入住时都曾遭遇过陌生人在房门前逗留,甚至半夜被人敲门等情况,入住快捷型酒店几乎成了一场“冒险”。快捷酒店还能住吗?盲目扩张,扎堆经营,利润微薄赚钱困难。

    “跑马圈地”难以为继

    “如家一般在市中心,交通方便;汉庭装修比较干净,环境较好;格林豪泰也许离城市中心较远,但房间宽敞……”湖北武汉的软件工程师杨杰住过不少快捷酒店,并总结出了一套心得。

    然而,这两年,杨杰再住快捷酒店,发现这些心得不管用了。无论如家、汉庭,还是7天、格林豪泰,快捷酒店的样子越来越相似,房间逼仄狭小,服务马马虎虎,大同小异。

    “扩张得太快,没了特色,管理跟不上了。”中国饭店协会会长韩明说。

    据中国饭店协会统计,2005年至2016年1月,我国有限服务酒店总数(主要是快捷酒店)从522家快速增加至21481家,10多年间增加了40倍。

    在北京十里堡附近,不到1公里范围内,就分布着如家、汉庭、7天等七八家快捷酒店。有的快捷酒店甚至坐落在小区里面,看得见招牌,找不到入口。有的酒店门前竟没有一条像样的马路。

    中国商业地产联盟秘书长王永平认为,作为城市商业设施,快捷酒店网点布局、数量多少应当符合城市总体规划。但是,由于不少城市规划滞后,对快捷酒店布局缺少明确的法律规范;再加上一些快捷酒店为了早日上市,直营店还没做好,就忙着发展加盟店,一度造成快捷酒店扩张失控。

    华美酒店顾问机构的酒店管理专家赵焕焱表示,因为扎堆经营、竞争激烈,以及受人力成本、租金成本上涨等因素的影响,快捷酒店的盈利空间被一再挤压。据调查,现在快捷酒店利润非常薄,大部分酒店每间客房每天的利润只有五六元钱,和亏损只有一墙之隔。

    “连人工工资都很难赚出来,公司已经无力继续经营。”去年9月,位于浙江义乌老火车站旁边、经营了10年之久的“莫泰168”酒店被迫关闭。“亏损太大,光房租一年就要200多万元,压力太大了。”这家酒店的负责人说。

    这家“莫泰168”酒店有8层,200多个房间,平均入住率不足六成。在“莫泰168”酒店所在的站前路前后几百米内,就有锦江之星、汉庭、白天鹅宾馆等多家经济型酒店。每到淡季,入住率更低。

    面对收入下滑,快捷酒店在“开源”方面缺少办法,只能努力降低“成本”,一些快捷酒店提出了“5人工作3人做”的所谓好办法,结果徒增员工劳动量,造成服务质量下降,陷入恶性循环。

    可以说,经过十几年快速发展,快捷酒店普遍面临成本上升、品牌弱化、管理失范等发展瓶颈,已经走过了“用直营店树品牌、用加盟店来盈利”的发展阶段。那种试图继续用“跑马圈地”拓展生存空间的发展方式,已经行不通了。发展不走寻常路,瞄准消费升级,做出精品,提升品位。

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