家家长沙米粉违规加工冻肉被查 曾1亿受让湘鄂情商标

深圳餐饮连锁品牌“家家长沙米粉”近日被曝出加工厂存有10吨涉嫌违规冻肉，深圳市场稽查局已对当事人涉嫌使用未经检疫的冻肉进行立案调查。

此次涉事的“家家长沙米粉”品牌持有人为家家餐饮服务有限公司（下简称家家餐饮服务），其工作人员表示涉嫌违规冻肉已被查扣，但工厂正常营业。

随后有向深圳市市场和质量监督管理委员会问询事件进展，工作人员表示以公开信息为准。“家家长沙米粉”品牌持有人家家餐饮服务有限公司，此前曾与中科云网有过交集。

大门紧闭但工人仍进出

5月13日，深圳市市场稽查局对位于深圳龙岗区的“家家长沙米粉”中央大厨房进行了突击检查，扣查536箱涉嫌违规冻品，共计10吨。部分牛肚、鸡翼、猪肚等冻品均用外文标注，分别来自巴基斯坦、巴西等地。

涉事工厂全称为“深圳市家家餐饮管理有限公司龙岗粉面加工厂”，负责深圳市内50多家“家家长沙米粉”的配送。

目前，深圳市市场稽查局已经对当事人涉嫌使用未经检疫的冻肉进行立案调查。执法人员对当事企业的车间进行了全面检查，并对调料及食用油料进行了采样。

正规的进口商品应该按照国家相关法律规定，在显著位置贴有包含保质期等在内的中文标识、相应的入境信息以及检验检疫证书等。

知情人士透露，目前深圳市市场稽查局已经将涉事工厂的涉嫌违规冻品进行了查扣，但是并没有对工厂进行查封，因为调查仍在进行，所以工厂仍然可以正常开工。

在该厂所在的深圳南坑村了解到，工厂的大门紧闭，但工人仍在进入工厂院内。

曾1亿元受让“湘鄂情”商标

家家长沙米粉品牌持有人为家家餐饮服务，该公司与中科云网的前身——被称为中国餐饮第一股的“湘鄂情”有过一段交集。

2014年8月25日，“湘鄂情”更名为“中科云网”，试图剥离餐饮主业，进军云网领域。同年12月，中科云网与家家餐饮服务进行接触并达成初步合作意向，拟以2.3亿元价格将“湘鄂情”系列商标转让给家家餐饮服务，另拟将3家下属公司以7000万元的对价同时转让。

2015年2月，中科云网又发布公告决定终止转让3家下属企业，并将“湘鄂情”系列商标的转让对价从2.3亿元大幅下调到1亿元，该交易终于在2015年完成。

获得“湘鄂情”系列商标后，家家餐饮服务于2015年11月25日注册成立了深圳家家湘鄂情投资控股有限公司。