可口可乐管理之困：甘肃工厂伪造环保数据被查

百密一疏，进入中国近百年的快消巨头可口可乐如今也因对旗下工厂管理问题而蒙上了一层阴影。近日，可口可乐和中粮在华的合资工厂甘肃中粮可口可乐饮料有限公司（以下简称“甘肃中粮可口可乐”）因为涉嫌伪造环保数据被相关主管部门予以处罚。

“公司已第一时间按照相关政府部门的要求进行了整改。”可口可乐方面在接受记者采访时表示，“对于管理上的疏忽，我们将以此为鉴，严格加强内部管理。”可口可乐目前在华产业囊括了合资工厂和并购公司等形式的众多公司存在，而庞大的产业链下，可口可乐的管理责任也成为了重中之重。

甘肃合资工厂被查

近日来，可口可乐伪造环保数据事件不断发酵，而事情起因于9月11日，甘肃省兰州市环境监察局和兰州市公安局环保分局对甘肃中粮可口可乐现场检查时发现，该公司通过改变污水在线监测设备采样方式，伪造环评数据，以逃避环保监管。该行为违反了《中华人民共和国水污染防治法》第二十二条和第二十三条的相关规定。

当时，兰州市环境监察局对该公司下达了《责令改正违法行为决定书》，并移送兰州市公安局处理。10月15日，兰州市公安局对甘肃中粮可口可乐有限公司的主管人员处以行政拘留5天的处罚。

资料显示，甘肃中粮可口可乐由中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司投资设立，主营业务为生产销售包括液体饮料、固体饮料、茶饮料、果蔬饮料、矿泉水、纯净水、咖啡等饮料在内的可口可乐系列饮料。而中粮可口可乐饮料有限公司正是中国最大的可口可乐瓶装业务投资公司。此次，可口可乐的瓶装厂出现伪造环保监测数据，在业内人士看来可口可乐存在监管责任。

而对于此次的“飞来横祸”，可口可乐方面也承认了自身的管理问题。10月22日，记者在采访过程中收到了来自其有关此次事件的回应。

甘肃中粮可口可乐在声明中表示，经内部自查，事发当日当班员工发现污水监测设备测量值不稳定存在异常情况，未按照流程操作造成在线污水监测设备未能正常运行，从而导致监测数据失实。公司已第一时间按照相关政府部门的要求进行了整改，相关监测设备已于当日恢复正常运行。“作为一家负责任的企业，环境保护和可持续发展一直是我们日常运营的重中之重。我们不能容忍这样的违规行为，对于管理上的疏忽，我们将以此为鉴，严格加强内部管理，杜绝类似问题再次发生。”

如何管控在华众多产业链

据悉，中粮可口可乐是可口可乐在华三大瓶装合作伙伴之一，合作关系可以追溯到1970年代末，主营业务为生产销售包括液体饮料、固体饮料、茶饮料、果蔬饮料、矿泉水、纯净水和咖啡等可口可乐系列产品。

而在上世纪20年代就进入中国市场的可口可乐，如今已有近百年历史。而中粮和可口可乐也渊源颇深，曾在1949年后，可口可乐完全退出国内市场。70年代末期，可口可乐凭借中粮的引荐，才得以再次重返国内市场。

2006年底前，可口可乐在国内装瓶商有三家，分别是中粮、太古和嘉里。三家各有优势，彼此之间相互竞争，相互牵制，可口可乐则因此获益。

2006年之后，嘉里被迫退出，由可口可乐的全球第一装瓶商接手，但依然维持了三强鼎立的局面。其中，太古瓶装厂的业绩一直稳坐三大瓶装商的第一把交椅。

直到目前，可口可乐依然维持中粮、太古和可口可乐装瓶投资集团的合资瓶装厂，在华工厂数量达到43家。由瓶装厂负责生产、销售和地方市场渠道建设，而可口可乐公司负责品牌推广、市场活动和控制浓缩液。

除了合资瓶装厂之外，可口可乐还不断开启在华收购。前不久收购的粗粮王饮料公司已经获得了监管审批。不仅如此，可口可乐还在今年8月宣布，2015到2017年将在华增资40亿美元，并为中粮可口可乐在河北的第二家瓶装厂奠基。据悉，中国已经成为可口可乐全球销量第三大市场。

对此，中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，可口可乐现在已经开始了产品多元化布局，并将产品多元化战略和产品本土化战略相结合，在维持主业不变的情况下，依据当地饮料市场行情，进军不同的新兴细分领域，这种战略虽然能充分利用公司资源，使多个产品、多个市场之间形成协同效应，但对公司经营能力也提出了巨大挑战。

三季度全球净利下降三成

伴随此次甘肃中粮可口可乐被查的消息同时，可口可乐还公布了今年三季度业绩，显示中国市场销售量取得5%的增长。而该公司当季全球销量则取得3%的增长，净收入下降5%，但是有机收入增长3%；净利润同比下降约三成至14.5亿美元。

随后，可口可乐董事长兼首席执行官穆泰康（MuhtarKent）在华尔街分析师举行的业绩分析会议上指出，“可口可乐”商标产品在中国内地截至今年以来的市场份额刷新了2011年的纪录。“从上季度看，我们对这些大经济体取得的业绩感到高兴，同时也提醒我们今后还有很多工作需要完成。”

记者留意到，除了增加对中国等市场的投入外，此次穆泰康还透露出一个信息点就是目前可口可乐另外一个重要工作就是简化组织，其中就包括裁员等。

据了解，可口可乐已经让关键业务流程标准化，并把各事业部门和公司中心连接起来，淘汰集团所扮演的功能性角色以加速决策流程，强化对于地区业务的关注以驱动增长。“我们先前宣布减员的措施已经完成，目前可口可乐在按照新的组织架构运作。”穆泰康说。