海蜇价格多少钱一斤 新鲜海蜇怎么吃呢？（2）

不过值得注意的是，海蜇身体上附着着一种溶血性细菌，这种细菌在淡水环境中或酸性环境中都无法存活，因此生吃海蜇的话，需要将海蜇长时间(12小时以上)浸泡在淡水中，或将海蜇浸入醋中5分钟，这样做的目的就是杀死这种细菌。如果仍觉得不放心，可以将海蜇汆烫一下。

海蜇的营养价值

1、海蜇能清热解毒、化痰软坚、降压消肿，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。

2、海蜇有阻止伤口扩散、促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等作用。

3、海蜇含有甘露多糖胶质，对动脉粥样硬化可起到一定的防治作用。

4、海蛰的含碘量十分高，是补碘高手，能防止和治疗甲状腺肿大。

5、海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能起到扩张血管、降低血压等作用。

以上就是小编为大家介绍的海蜇价格多少钱一斤的相关内容。海蜇的做法其实很简单，只要多注意制作方法，就不会有腥味。它的营养价值很高，平时多吃些海产品也能补充一些微量元素。